家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:鸡腿,土豆,米酒,大蒜,耗油,猪油
1、先備好材料。
2、先把鸡剁小。
简单
咸香
配方:鸡肉块,土豆,豆瓣酱,鸡粉,料酒,淀粉
1、用料:鸡肉块250克,土豆300克,豆瓣酱10克,盐1克,鸡粉3克,料酒5克,淀粉8克,姜蒜适量,葱
2、鸡肉块洗净,姜蒜切碎,葱切段,备用。
正宗
原味
配方:土豆,三黄鸡,香葱,生姜,茶籽油
1、备土豆和三黄鸡
2、土豆去皮切丁,鸡斩块,切点姜片
咖喱味
配方:火腿,土豆,剩米饭,鸡脯肉,咖喱粉,熟玉米粒
1、土豆、洋葱、火腿、鸡肉切小丁。
2、剩米饭、玉米粒备用。
配方:鸡腿,香菇,淀粉,料酒,蚝油,酱油
1、香菇切片,土豆切块,土豆忘拍了?
2、鸡腿切块后加入所有材料腌制一小时
配方:生抽,黄酒,土豆,腊鸡
1、土豆滚刀切,装盘
2、倒入生抽,黄酒适量
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