热狗卷怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个热狗卷相关做法

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热狗卷荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,低筋面粉,白糖,酵母粉,鸡蛋,牛奶

步骤:
1、将除了黄油之外的材料放入面包机，开启和面功能。

2、揉面15分钟，放入黄油，继续和面30分钟。（黄油提前软化，切丁）

9.2分
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热狗面包卷——手揉版荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,鸡蛋一个,砂糖,酵母,温牛奶,黄油

步骤:
1、将面粉，鸡蛋，糖，盐，酵母放进干净的盆里

2、黄油切小块，牛奶加热

9.1分
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热狗面包卷荐

口味:
咸

烹饪方法:
烤

配方:高粉,鸡蛋,奶粉,黄油,酵母,香肠

步骤:
1、除黄油外的所有材料混合

2、面团搅打到光滑之后再加入软化的黄油，继续搅打到能拉出大片薄

8.2分
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中种法热狗卷荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:全蛋液,白芝麻

步骤:
1、中种材料揉成面团，保鲜膜包裹放冰箱里冷藏发酵17个小时。

2、中种面团撕成小块，和除黄油外的主面团材料一起放入面包机内胆中，启动揉面程序20分钟。再放入软化的黄油

8.1分
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热狗面包卷荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,火腿肠,细砂糖,黄油,鸡蛋液

步骤:
1、高筋面粉，糖盐，加入用温水化好的酵母，和面！

2、面特别黏！还得使劲和面哦！

8.1分
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热狗卷

烹饪方法:
烤

配方:a.盐,a.水,a.奶粉,黄油,热狗肠,黑芝麻

步骤:
1、将a原料倒入面包机，设定和面程序，完成一个和面程序后加入软

2、将面团排气，分成大概6-7份，盖上保鲜膜发酵15分钟。

8分
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第一次的面包秀——热狗肠卷

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,热狗肠,牛奶,发酵粉,白糖,黄油

步骤:
1、准备好的用料。

2、克牛奶，15克高粉拌匀微波炉高火1分钟，其间拿出来搅拌了3次，表面有明显划痕时就可以，再放冰箱冷藏十

8分
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自制黄油燕麦面包+小热狗卷

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:高筋面粉,低筋面粉,黄油,麦片,酵母

步骤:
1、用牛奶和面，面更劲道，有嚼劲，牛奶加热不要煮沸，加酵母粉。高筋面粉与低筋面粉为2：1. 加入燕麦，缓

2、不到鸡蛋大的面，擀成长条，卷成细条，借鉴一位网友的做法，但是找不到网友的名字了，非常遗憾哦……大家可

7.5分
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南瓜热狗卷－挡不住的诱惑

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:南瓜泥,高粉,牛奶,全蛋,猪油,酵母

步骤:
1、和面－发酵－揉面－称重－分割成6个大小约50克左右的面团

2、把面团擀成长舌状

7.3分
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热狗肉松卷#九阳烘焙剧场#

口味:
咸

烹饪方法:
烤

配方:高粉,黄油,鸡蛋,奶粉,酵母,热狗

步骤:
1、按照一般面包的制作过程，将除了黄油外的所有材料混合揉成面团

2、取一个小剂子用擀面杖擀成椭圆形

7.1分