春鱼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个春鱼相关做法

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烤多春鱼

难度:
家常

口味:
孜然味,椒盐味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:柠檬,多春鱼,料酒,味椒盐,孜然粉,玉米油

步骤:
1、先解冻，洗干净

2、下面教大家处理多春鱼，不用切开肚子，用剪刀先剪开下上两边的鱼腮，剪好后，直接把鱼腮连同肠子一起拉出

7.4分
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烤多春鱼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:多春鱼,粉盐,核桃油

步骤:
1、多春鱼解冻，不用去内脏，否则鱼籽就跑掉了，烤盘（或者烤网）铺上锡纸，刷一层核桃油（食用油也可）

2、均匀的撒上食用盐，这里我准备给孩子吃的所以用了粉盐

7分
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＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃芝麻多春鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:多春鱼,色拉油,胡椒粉,细盐,白芝麻

步骤:
1、备好所用食材。

2、将胡椒粉及色拉油还有细盐拌至在一起。

6.7分
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美味腌制之烤多春鱼

配方:多春鱼,椒盐,孜然,料酒,耗油,生抽

步骤:
1、将多春鱼取出解冻清洗即可，不要破肚，全是鱼籽。

2、将辅料一一加入翻身腌制十分钟。

6.7分
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烤多春鱼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:多春鱼,椒盐,料酒,花椒,鱼露,橄榄油

步骤:
1、将多春鱼洗净，注意将鱼鳃连同体内的内脏一起拉出。这样就会去掉鱼腥味。将鱼用姜末和料酒腌渍15分钟去腥

2、在烤盘铺上一层锡箔，用刷子在锡箔上薄薄的刷上一层橄榄油，将鱼如图放入，鱼头朝向中间。然后再在鱼上刷上

6.3分
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香烤多春鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烤

配方:多春鱼,花椒粉,料酒,橄榄油,白酒,黑胡椒粉

步骤:
1、多春鱼去鳃去肠，腌制一小时。剪开多春鱼腮部下方一个小口，清理鱼鳃并带出鱼肚，冲洗干净备用。用盐，料酒

2、腌制好的多春鱼放入托盘，涂上橄榄油，黑胡椒粉，盐，撒上姜末，待烤

6.3分
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鳀鱼蒜香烤春鸡

难度:
家常

口味:
蒜香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鳀鱼,春鸡,蒜头,黑胡椒

步骤:
1、春鸡ㄧ只解冻后洗净擦干水分.均匀的在表层,内部（肚子）涂上蒜末和鳀鱼.下适量黑胡椒,置入塑胶袋冷藏至

2、取出春鸡,去除鸡表皮的蒜或鳀鱼,刷上融化的猪油或ㄧ般食用油于表层.(用猪油热量较高,但风味特好！)

6.2分
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杜坎-无油版烤多春鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烤

配方:多春鱼,料酒,生抽,白胡椒,黑胡椒

步骤:
1、多春鱼解冻、洗净，不爱鱼头的可以剪掉鱼头（但这样鱼子容易流失），加入料酒、生抽、姜末、葱段调一些水后

2、烤盘铺锡纸，将多春鱼排列在烤盘上，把腌制的料倒入烤盘上，口味可以适当调整；

6.1分
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烤多春鱼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:多春鱼,料酒,柠檬

步骤:
1、多春鱼洗净（不必开膛否则鱼籽会漏出来）用盐和料酒稍微腌一会儿

2、在鱼身上涂抹适量的各种酱料

5.9分
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烤多春鱼

难度:
简单

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:多春鱼,酱油,花生油

步骤:
1、把多春鱼洗干净、用酱油、盐腌制一段时间

2、烤盘先铺上锡纸、再把腌制好的多春鱼摆在上面、烤箱上下管170度15分钟

4.1分