卷饼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个卷饼相关做法

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土豆丝卷饼荐

难度:
困难

烹饪方法:
烤

配方:土豆,面粉,瘦肉,白砂糖,蒜米,辣椒酱油

步骤:
1、面加水活成团后切成大小差不多的剂子。

2、每两个之间擦点油然后合在一起擀薄。

9.7分
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椒盐卷饼荐

口味:
家常

人群:
宝宝

烹饪方法:
烤

配方:中筋面粉,温水,椒盐,白芝麻,干酵母

步骤:
1、准备好食材，面粉过筛使用。

2、干酵母加入温水中，活化3-5分钟。

9.6分
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烤鸭卷饼荐

难度:
困难

电器:
微波炉

烹饪方法:
烤

配方:面粉,黄瓜,热水,烤鸭酱

步骤:
1、面粉中慢慢添加热水，搅的没有干面为止。

2、和成面团，饧20分钟。

9.5分
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【松脆小卷饼】荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:面粉,黄油,细砂糖,自制酸奶,酵母

步骤:
1、配料：面粉100克，黄油30克，细砂糖10克，自制酸奶60

2、这个面团略软，用刮刀揉成面团。

9.4分
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麦青烤鸡肉卷饼荐

难度:
困难

口味:
原味

电器:
烤箱,打蛋器

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:面粉,麦青粉,清水,鸡胸肉,胡萝卜,黄瓜

步骤:
1、把鸡胸肉从中间分成两片，用刀背拍斜十字花刀，把鸡肉拍松。

2、放入料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉和油

9.4分
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烤里脊肉全麦卷饼荐

配方:全麦面粉,开水,里脊肉,腐乳,耗油,蜂蜜

步骤:
1、首先腌制里脊肉。将烤里脊肉的所有调味料（腐乳、蚝油、蜂蜜、

2、猪里脊肉切成片状，放入到调味料碗里。

8.8分
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立春到，饼卷菜荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,苦瓜,辣椒,方火腿,洋葱,鸡蛋

步骤:
1、热水加入适量的盐，和成面团，醒面，待用。

2、醒面好了，分成大小适合的剂子。

8.4分
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烤肉卷饼荐

难度:
家常

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,生菜,香葱,低筋面粉,里脊肉,黑胡椒粉

步骤:
1、里脊肉切成片（我建议大家买小里脊），加入盐跟黑胡椒入味十分钟左右。

2、三个鸡蛋，90克低筋面粉，盐（三张饼的量）

8.1分
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简单的饼，不简单的味道---烤翅芦笋卷饼

配方:中筋面粉,开水,冷水,芦笋

步骤:
1、面粉、盐混合。将80克刚烧开的开水倒入面粉里。

2、用筷子快速搅拌，使面粉和开水混合。混合以后，再加入冷水。

8分
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烤鸭饼卷合菜

难度:
家常

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,韭菜,面粉,粉丝,绿豆芽,鸡精

步骤:
1、开水与凉水的比例为9：1，将其揉成面团

2、将面团盖上湿布，醒二十到三十分钟

7.6分