烤
配方:苏打4g,蛋6颗,糖70g,盐4g
1、 准备好全部材料
2、 香蕉入塑料袋压泥,蓝莓干用开水浸泡,核桃入烤箱中层150度
家常
甜
烤
30分钟-1小时
配方:低筋面粉,鸡蛋,香草精,白醋
1、分离干净蛋清蛋黄至无水无油盆内
2、蛋黄打散加少量糖后入清水快速打匀
简单
甜
烤
2小时以上
配方:鸡蛋,细砂糖,低筋面粉,鲜奶,色拉油
1、鸡蛋打入干净的无油的盆内,海绵蛋糕不像戚风蛋糕要求那么高,看到我盆里的水珠了吗,呵呵,不影响效果,只
2、加入细砂糖,海绵蛋糕不要轻易减少糖的用量,否则会使蛋糕不易膨发和减少蛋糕的湿润度哦
甜
烤
配方:鸡蛋,色拉油,低筋面粉,细砂糖
1、 分离蛋清蛋白。(图1)
2、 手动打蛋器将蛋黄顺时针搅拌均匀,至颜色变浅(图2)。分三次
烤
配方:细砂糖,奶粉,新鲜酵母,鸡蛋,冰水,黄油
1、 黄油加入面团配方中的所有砂糖慢速打发,刷刷刷的,它变白了!
2、 油体积变得轻盈。(这是使这款面包口感像蛋糕一样松软的诀窍之
困难
甜
烤
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,低筋面粉,植物油,幼砂糖
1、鸡蛋6个 低筋面粉200克 幼砂糖80克 植物油50克
2、把鸡蛋打入无水无油的盆里。
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