全麦面包怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个全麦面包相关做法

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全麦核桃红枣面包——一款适合与闺蜜分享的面包荐

口味:
甜

人群:
儿童

烹饪方法:
拌

配方:面包粉,全麦粉,熟核桃仁,红枣,红糖,温水

步骤:
1、准备称量所有材料；

2、将红糖放入厨师机搅拌杯用，倒入温水融化；

9.8分
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核桃椰浆全麦面包荐

难度:
正宗

口味:
原味

电器:
电子秤,烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:新鲜椰浆,清水,鸡蛋,白糖,酵母,核桃仁

步骤:
1、新鲜的椰肉从椰壳中用勺子挖出

2、入料理杯中，加少量清水

9.8分
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全麦面包荐

难度:
正宗

电器:
电压力锅,微波炉

烹饪方法:
微波

配方:鸡蛋,酵母,全麦粉,富强粉,黄油

步骤:
1、全麦粉与富强粉各半，富强粉略多些。

2、将黄油以外的所有食材混合，揉成面团。

9.8分
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汤种全麦面包～柔软拉丝荐

口味:
甜

人群:
儿童

烹饪方法:
炒

配方:高筋面粉,全麦面粉,橄榄油,鸡蛋液,牛奶,红糖

步骤:
1、汤种：20g高粉和100g饮用水混合，用蛋抽搅拌均匀。开最

2、用液体专用温度计测量，达到65度时离火，此刻面糊浓稠，半透

9.7分
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红糖全麦面包荐

口味:
甜

人群:
儿童

烹饪方法:
烤

配方:全麦粉,红糖,酵母,牛奶,黄油,全蛋液

步骤:
1、将面粉，牛奶，酵母，红糖先放入厨师机的搅拌盆中（添加牛奶的

2、然后安装在厨师机上就行揉面

9.7分
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全麦薏仁红豆面包荐

难度:
困难

口味:
甜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:中种面团,高筋面粉,全麦面粉,干酵母,细砂糖,主面团

步骤:
1、称量好中种材料

2、所有材料混合均匀

9.7分
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长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A试用报告之全麦面包荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:全麦粉,黄油,鸡蛋液,酵母,牛奶,细砂糖

步骤:
1、这是长帝e·Bake互联网电烤箱CRDF30A 不锈钢面板镜像双层钢化玻璃保证了使用的时候安全不烫

2、触屏控制面板很是绚丽，使用无线WIFI小智功能即使你不在厨房也能安心控制强大的控制能力及其可玩

9.7分
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巴伐利亚全麦碱水面包荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:酵母,黄油,烘焙碱,温水,烘焙盐

步骤:
1、新良包子饺子全麦粉250g，水135g，耐高糖酵母2g，盐3g，糖5g，黄油5g。减肥者糖可去掉，黄

2、除黄油以外的材料全部放进厨师机搅拌成团后，再加入黄油。

9.7分
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全麦奶油面包----冷藏发酵法，零黄油，春天里的小清新荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
数天

配方:全麦粉,酵母粉,温水,蛋清,淡奶油,细砂糖

步骤:
1、提前准备好所有原料

2、厨师机搅拌缸中先放入液体材料，再放入粉类

9.7分
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全麦面包荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:黄油,鸡蛋,清水,干酵母,蔓越莓干,细砂糖

步骤:
1、除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机桶内，启动一个和面程序。

2、一个和面程序结束后，放入蔓越莓干和软化的黄油，再启动一个和面程序。

9.7分