面包胚怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共9个面包胚相关做法

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香酥鸡排汉堡包（面包胚+炸鸡排）详解荐

口味:
原味

烹饪方法:
烤

配方:低粉,清水,白砂糖,全蛋液,黄油,大蒜粉

步骤:
1、准备材料

2、清水，蛋液倒入盆中，把高筋面粉，低筋面粉相继倒入，糖，盐对

9.3分
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枣泥麦胚面包荐

难度:
简单

口味:
果味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋粉,鸡蛋,酵母粉,黄油,红枣你

步骤:
1、枣泥馅提前拿出来解冻备用

2、把主料中所有材料放面包机和成面团

9分
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汉堡胚面包

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,白砂糖,鸡蛋,酵母,纯牛奶,奶粉

步骤:
1、准备食材。

2、除黄油外的食材全部加入面包桶，盐和糖对角放，鸡蛋1个，奶粉

8分
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热狗面包胚

烹饪方法:
烤

配方:高精面粉,白糖,黄油,全蛋液

步骤:
1、面包机桶内放入水、高粉、糖、盐、耐高糖酵母粉搅拌15分钟后

2、发酵至两倍大时，取出

7.3分
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赛百味面包胚

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,细盐,细砂糖,牛奶,黄油,淡奶油

步骤:
1、首先我们将面粉倒入揉面缸，加入细砂糖、盐，另一侧直接加安琪

2、发酵好后拿出，用排气擀面杖擀压排气，这决定你的组织是否

7.3分
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汉堡面包胚

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:全蛋液,高筋面粉,白砂糖,酵母,温水,黄油

步骤:
1、后油法：除了黄油以外其他材料混合（酵母提前加温水泡2分钟）

2、搓揉法揉至扩展阶段进行一次发酵。厨师机坏了，我手工揉的，每次揉完都感觉自己更汉子了，哈哈

7.1分
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麦胚牛角面包

烹饪方法:
烤

配方:高筋粉,麦胚,鸡蛋,牛奶,酵母,玉米油

步骤:
1、酵母放入温牛奶中化开，面粉、麦胚、盐、糖、油拌一起放入面包

2、以折叠的手法将收口包在面团底部，让光滑面向上，发酵。

6.5分
蜂蜜全麦面包棒【三明治面包胚】

烹饪方法:
烤

配方:面包体：,高筋粉,黑全麦粉,蜂蜜,黄油

步骤:
1、把材料中的燕麦牛奶混合搅拌后静置20～30分钟。时即食麦片

2、把除黄油以外的所有面包体材料放入面包桶内开启和面程序

5.8分
热狗面包胚

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

配方:全麦粉,细砂糖,黄油

步骤:
1、全麦粉和高筋粉投入厨师机，牛奶慢慢添加，记得预留出20ml

2、随后加入软化的黄油揉出手套膜！（照片是借用上次的，忘记拍照

4.2分