烤
配方:面粉,生菜,洋葱,青椒
1、 普通的面粉(中筋面粉)250克,加少许盐;
2、 一边一点一点地加凉水,一边用筷子搅拌成均匀的面疙瘩;
正宗
烤箱
配方:冷饭,涮羊肉片,生粉,烧烤酱,芝麻
1、冷饭拌入拌饭调料,搅拌均匀;
2、烧烤酱里放一小勺生粉,拌匀; (放生粉让酱料增加粘性,肉片卷起后不易散开;我用了两种口味的烧烤酱,满
配方:羊肉,栗子,黄油,樱桃酒,柠檬汁,迷迭香
1、 微冻的羊肉切薄片。
2、 加入少量盐,胡椒粉,酱油,迷迭香,干淀粉,柠檬汁。
家常
孜然味
配方:飞饼,鸡蛋,孜然羊肉,芝麻
1、准备材料。
2、将飞饼解冻后擀成长方形。
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:孜然羊肉,飞饼,鸡蛋,芝麻
2、将飞饼解冻后擀成长方形,分成三份。
配方:金针菇,羊肉卷,香菜,烧烤料
1、材料图。
2、香菜和金针菇打成比羊肉卷短的节。
配方:羊腿,白葡萄酒,百里香,迷迭香,杭椒,香菜
1、羊腿去骨,切厚片。
2、蒜末香料切碎白葡萄酒,海鹽、橄欖油醃製。
10-30分钟
配方:羊肉卷,香菜,金针菇,烧烤料
配方:羊肉卷,土豆,柠檬,椒盐粉,孜然粉,白胡椒粉
1、将所有调料加入解冻后的羊肉卷腌制五分钟
2、烤盘铺土豆片,柠檬片及腌好的羊肉卷
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