发面怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个发面相关做法

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发面饼-苏泊尔煎烤机JC32R61-150食谱荐

难度:
困难

烹饪方法:
煎

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,酵母,食用油,葱花,花椒粉,食用油

步骤:
1、首先我们将所有主面团所需的食材用料混合，因液体含量稍多些，我们可以借用筷子将其搅拌，最后手上抹点食

2、面团在发酵期间，我们可以先来制作油酥：将除了食用油外所有食材混合放入容器中，食用油将其烧热，浇入到

9.9分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#黑芝麻发面烧饼荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:普通粉,酵母,温水,泡打粉,细砂糖

步骤:
1、先将10克的酵母倒入面包机桶中，加入330克温水用筷子搅拌均匀，停置3到5分钟；

2、加入500克普通粉、5克泡打粉和5克白砂糖；

9.6分
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小米杂粮发面饼荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:小米,玉米面,荞麦面,牛奶,鸡蛋,白糖

步骤:
1、准备好原料，小米提前洗净清水浸泡2小时，浸泡好后把多余的水倒掉。

2、小米放入破壁机杯中，放入一个鸡蛋，一罐牛奶（250ml）。

9.5分
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咸香葱花千层饼---发面版荐

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:食用油,葱花,花椒

步骤:
1、提前准备好油皮食材。

2、混合步骤1中所有原料，揉至成团，温暖处静置2小时。

9.4分
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发面饼－苏泊尔煎烤机JC32R61－150食谱荐

配方:鸡蛋,酵母,食用油,葱花,花椒粉,食用油

步骤:
1、首先我们将所有主面团所需的食材用料混合，因液体含量稍多些，

2、面团在发酵期间，我们可以先来制作油酥：将除了食用油外所有食

9.4分
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发面葱油烤饼荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,香葱碎,白糖,酵母,黑芝麻

步骤:
1、准备好原料，香葱洗净控干水分切碎，最好用这种小香葱，如果没有用大葱也行，香味没有这个香。

2、香葱，酵母，白糖，盐放入面粉里，盐和酵母不要放一起。

9.3分
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发面玉米面饼荐

口味:
甜,奶香

烹饪方法:
煎

配方:玉米面,鸡蛋,白糖,牛奶,小苏打

步骤:
1、做面包剩牛奶

2、玉米面加入牛奶再加点水盖上保鲜膜温暖处自然发酵约10小时左

9分
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发面葱烧饼荐

烹饪方法:
烙

配方:白芝麻,香油,白砂糖,酵母粉,清水,中筋面粉

步骤:
1、将中筋粉过筛2遍后加入盆中

2、将酵母粉和白砂糖分别安置在盆中面粉的两端

8.7分
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葱香火腿发面小饼荐

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,火腿肠,温水,酵母,植物油

步骤:
1、面粉中加入酵母、温水揉成光滑面团，室温发酵。

2、火腿肠、葱切小丁。

8.7分
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烤箱板发面饼荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,低筋面粉,玉米面,白糖,食用油,酵母

步骤:
1、容器中打入两个鸡蛋。

2、加60克白糖70克食用油酵母2克泡打粉4克。

8.6分