发面配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

发面油饼配方表

共7种材料主料:7种

主料:普通面粉油酥125克,普通面粉饼500克,盐2克,玉米油2克,猪油50克,酵母3克,温水330克

105
发面油饼配方表

共7种材料主料:7种

主料:温水适量,花生油适量,白糖10g,盐适量,发酵粉4g,普通面粉600g,鸡蛋一个

129
发面麻花配方表

共8种材料主料:8种

主料:面粉500克,盐5克,糖100克,鸡蛋两个,黄油50克,温水200克,奶粉30克,孝母7克

102
发面烧饼配方表

共6种材料主料:6种

主料:普通面粉500克,盐1.,安琪发酵粉3克,碱面.,温热水300ML左右,安琪馒头改良剂3克

113
发面油条配方表

共9种材料主料:9种

主料:温水60克,酵母2.5克,糖2克,温牛奶75克,高筋粉130克,普通面粉70克,小苏打2克,盐3克,食用油适量

家味香厨房

142
发面烧饼配方表

共8种材料主料:8种

主料:面粉500g,泡打粉5g,水350g,酵母10g,鸡精10g,盐15g,花椒5g,茴香10g

chensanclemente

160
发面烧饼配方表

共8种材料主料:5种佐料:3种

主料:全麦面粉150g,玉米面粉60g,小麦面粉90g,花生油90g,低筋面粉50g

佐料:葱末适量,椒盐适量,酵母适量

翟女……

48
发面葱烧饼配方表

共11种材料主料:6种佐料:5种

主料:白芝麻适量,白砂糖1勺,清水220g,香油适量,中筋面粉400g,酵母粉5g

佐料:盐2g,猪油1勺,香葱90g,黑胡椒粉适量,调味粉适量

227
速发面包配方表

共6种材料主料:6种

主料:低粉180克,原味酸奶150毫升,砂糖8克,精盐1、,无铅泡打粉8克,低粉5克适量

66
发面大饼干配方表

共7种材料主料:7种

主料:鸡蛋一个,温水50克,酵母一袋,低粉150克,糖40克,玉米油30克,小苏打3克

94
玉米发面煎饼配方表

共6种材料主料:6种

主料:鸡蛋2个,白面200g,玉米面200g,白糖60g,食用油适量,安琪酵母5g

115
韭菜发面油饼配方表

共16种材料主料:16种

主料:温水280克,肉末200克,酵母8克,高筋面粉500克,虾皮适量,韭菜末150克,无铝泡打粉4克,糖10克,油渣末适量,鸡精适量,香油适量,胡椒粉适量,花椒粉适量,料酒适量,葱适量,生姜适量

98
发面素包子配方表

共9种材料主料:4种佐料:5种

主料:低筋面粉300克,韭菜适量,粉条适量,鸡蛋6个

佐料:盐适量,香油适量,五香粉适量,水160克,酵母3克

厨房小兵

45
发面油酥烧饼配方表

共7种材料主料:3种佐料:4种

主料:面粉500g,米酒100g,水200g

佐料:油适量,盐适量,五香粉适量,芝麻适量

万山红

52
东北发面烧饼配方表

共15种材料主料:15种

主料:水350克,盐2克,豆油50克,面粉500克,酵母5克,泡打粉1克,下面是油酥用料：,面粉200克,豆油150克,盐4克,馅料：,白糖适量,面粉适量,表面装饰：,蛋黄一个，黄豆油大约30克

可心我爱你

71
鸡蛋发面油饼配方表

共10种材料主料:10种

主料:基础面饼⬇️,中筋面粉250g,温水（用量越多，面饼越软）130～140g（较粘手）,酵母2.5g,白糖10g,盐3g,顶部蛋⬇️,鸡蛋4只,小葱一小把,糖盐料酒蚝油芝麻油胡椒粉适量

crazy_go

132
发面葱油饼配方表

共14种材料主料:14种

主料:一,低筋面粉500克,糖10克,泡打粉7克,酵母7克,色拉油15克,水220克,二,葱适量,蒜少许,火腿适量,盐少许,胡椒粉少许,芝麻少许

428
快手发面大包子配方表

共13种材料主料:13种

主料:普通面粉600g,酵母6g,白糖6g,无铝泡打粉也可不放6g,猪油或玉米油15g,水300g,猪肉,芹菜,姜,花椒水,盐,色拉油,香油

胶P糖

140
发面椒盐油酥饼配方表

共8种材料主料:4种佐料:4种

主料:面粉300克,酵母1/4小匙,植物油约15ml,清水适量

佐料:面粉2满勺,植物油约4勺,花椒粉适量,盐适量

烟雨心灵

2
怎样发面做包子配方表

共5种材料主料:2种佐料:3种

主料:面粉1公斤,水600克

佐料:酵母8克,糖2克,海韦力包子泡打粉15克

117
老式发面大饼干配方表

共6种材料主料:6种

主料:低粉100克,泡打粉4克,白糖40克,色拉油40克,酵母适量,鸡蛋液适量

72
紫薯发面月饼配方表

共10种材料主料:10种

主料:鸡蛋2个,牛奶220ml,干酵母2小勺,紫薯1200g,咸蛋黄16个,高筋粉550g,黄油120g,葡萄干80g,盐1小勺,幼砂糖60g

138
麻酱红糖发面烙饼配方表

共6种材料主料:6种

主料:安琪酵母粉4克,面粉300克,红糖150克,芝麻酱100克,清水150克,色拉油适量

79
发面罗卜丸子配方表

共8种材料主料:8种

主料:红罗卜一个,盐适量,小苏打一小捏,面粉两小碗,鸡蛋三个,酵母一小捏,胡萝卜一个,葱花两颗

127
东北发面大饼干配方表

共6种材料主料:6种

主料:普通面粉130克,植物油35克,糖40克,泡打粉3克,酵母1克,鸡蛋1个

68
东北发面大饼干配方表

共6种材料主料:6种

主料:面粉130g,植物油30g,糖38g,泡打粉3g,酵母2g,蛋1个

一颗橙子Lillian

71
葱油发面煎饼卷配方表

共11种材料主料:11种

主料:低筋粉130克,高筋粉370克,干酵母4克,泡打粉4克,鲜牛奶250克,鸡蛋2个,黄油25克,糖60克,葱适量,盐适量,食用油适量

居姐

183
发面葱油酥饼配方表

共7种材料主料:7种

主料:面粉500克,干酵母5克,泡打粉5克,白糖15克,盐適量,小蔥适量,油面粉小半碗

奚姥姥

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