米粉怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个米粉相关做法

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红糖糯米粉馅老婆饼荐

烹饪方法:
烤

配方:面粉,白油,白糖,糯米粉,红糖,色拉油

步骤:
1、油皮和好。用料：面粉：400g，油110g，糖60g，水2

2、油酥和好。用料：面粉240g，油110g。

9.8分
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红糖糯米粉馅老婆饼荐

烹饪方法:
烤

配方:面粉,白油,白糖,糯米粉,红糖,色拉油

步骤:
1、油皮和好。用料：面粉：400g，油110g，糖60g，水2

2、油酥和好。用料：面粉240g，油110g。

9.6分
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红糖糯米粉馅老婆饼荐

烹饪方法:
烤

配方:面粉,白油,白糖,糯米粉,红糖,色拉油

步骤:
1、油皮和好。用料：面粉：400g，油110g，糖60g，水2

2、油酥和好。用料：面粉240g，油110g。

9.6分
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红糖糯米粉馅老婆饼荐

烹饪方法:
烤

配方:面粉,白油,白糖,糯米粉,红糖,色拉油

步骤:
1、油皮和好。用料：面粉：400g，油110g，糖60g，水2

2、油酥和好。用料：面粉240g，油110g。

9.6分
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糯米粉纸杯蛋糕荐

口味:
原味

烹饪方法:
拌

配方:低筋面粉,糯米粉,色拉油,牛奶,鸡蛋,细砂糖

步骤:
1、鸡蛋蛋黄蛋白分离。蛋白先用打蛋器打至粗泡。

2、分3次加入白砂糖。把蛋白打至干性。

9.5分
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【米粉戚风蛋糕】——大米也能做戚风你造吗荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:蛋黄,鲜牛奶,生大米粉,蛋白糊B,蛋白,白醋

步骤:
1、材料：蛋黄糊A：蛋黄50克，鲜牛奶23克，油18克，生大

2、注：大米粉大家可以用现成的粘米粉，如果有破壁机可以自己磨，

9.5分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#粘米粉蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,粘米粉,牛奶,白糖,玉米油

步骤:
1、将玉米油和牛奶混合

2、分蛋时将蛋黄放在油奶盆里

9.2分
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黑米戚风一款用大米粉做的蛋糕荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:紫糯米粉,粘米粉,花生油,牛奶,白砂糖,鸡蛋

步骤:
1、原料：简箪紫糯米粉65克简箪玉针香米粉35克简箪花生油10克牛奶100ML 糖50克鸡蛋两个

2、碗擦干净，要确保无水无油，水和油会影响蛋白的打发。蛋黄和蛋白分离分别放到两个碗里。

9.1分
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【DIY新奥尔良烤肉披萨】健康版玉米粉脆底披萨：缤纷奥尔良鸡丁披萨荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高粉,低粉,玉米粉,细砂糖,细盐,酵母

步骤:
1、将高粉、低粉和玉米粉混合，加入糖、盐，酵母中加入牛奶，搅匀；

2、将酵母溶液加入粉类，用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置10分钟后加入橄榄油，慢慢将油揉进面团，揉

8.8分
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炼乳米粉小饼干荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:低筋面粉,婴儿米粉,玉米油,蜂蜜,炼乳

步骤:
1、低筋面粉放入碗中

2、加入婴儿米粉

8.3分