鱼丸怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个鱼丸相关做法

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黑米面撒尿鱼丸披萨荐

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,黄油,撒尿鱼丸,青菜椒,红菜椒,马苏里拉

步骤:
1、自己在家做面包最烦最烦就是和面不过披萨面对筋度要求不是很

2、黑米面若成团至表面不沾手加入室温软化的黄油反复揉打至表

9.5分
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焗烤鲜虾鱼丸方块砖荐

配方:牛奶,香草荚,蛋黄,白砂糖,低筋面粉,长条土司

步骤:
1、先做卡仕达奶油酱：（牛奶 250ml 香草荚 1/2根

2、 2）蛋黄和白砂糖混合，搅拌打发至蛋黄颜色变白色。

9.4分
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焗烤鲜虾鱼丸方块砖荐

配方:牛奶,香草荚,蛋黄,白砂糖,低筋面粉,长条土司

步骤:
1、先做卡仕达奶油酱：（牛奶 250ml 香草荚 1/2根

2、 2）蛋黄和白砂糖混合，搅拌打发至蛋黄颜色变白色。

9.2分
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鲅鱼丸子荐

难度:
困难

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲅鱼,鸡蛋,猪肥肉,白胡椒粉,花椒粒

步骤:
1、主料：鲅鱼2条

2、配料：姜、葱各适量，鸡蛋2枚、猪肥肉200克调料：盐20克、白胡椒粉15克、花椒粒适量

8.4分
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芝心爆浆鳕鱼丸荐

烹饪方法:
烤

配方:鳕鱼排,淀粉,蛋清,面包糠

步骤:
1、鳕鱼排去皮去刺切小块。

2、一颗鸡蛋分离出蛋黄取蛋清。

8.2分
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日式照烧鱼丸虾丸

烹饪方法:
烤

配方:植物油,青椒,胡萝卜,锡纸,烤肉料

步骤:
1、准备好鱼丸虾丸墨鱼丸等你吃不了的各种丸子

2、胡萝卜切片，彩椒也可以。我家只有胡萝卜啦

7.9分
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香烤鱼丸烧饼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

配方:鲜鱼丸,烧饼,黑胡椒粉,芝士片,鲜百里香,橄榄油

步骤:
1、鱼丸从中间切开煮熟。

2、烧饼切小块。

7.8分
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鱼丸羊肉烤串

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:羊肉,鱼丸,料酒,熟芝麻,辣椒粉

步骤:
1、准备的原料。

2、羊肉切小块。

7.7分
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＃信任之美＃茶香鱼丸

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:鳎目鱼,广式腊肠,毛尖,橘子,精盐,鸡蛋

步骤:
1、准备食材

2、葱姜切末备用

7.5分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#鱼丸韭菜盏

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:鱼丸,韭菜,料酒,椒盐粉,老抽,生抽

步骤:
1、韭菜洗净。锅中加入清水，煮开，放入韭菜焯烫30秒。

2、然后取出，挤干水分。

7.1分