原味
拌
配方:油麦菜,黄瓜,芝麻酱,花生酱,白醋
1、 油麦菜去掉老叶,浸在水中冲洗干净,然后放入淡盐水中浸泡三五
2、 黄瓜洗净,用刨刀弄出薄片(如图)
正宗
清淡
1人份
2小时以上
配方:火腿肠,油麦菜,蒜末
1、准备食材
2、火腿肠切成丝
简单
10分钟以内
配方:油麦菜,生抽,蚝油,清水,水淀粉,玉米油
1、油麦菜洗净。
2、我买的油麦菜比较大,长,把它一切三段。
酱香
配方:麻酱,油麦菜,香油,蒜末
1、把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。
2、准备适量麻酱和蒜瓣儿。
配方:油麦菜,麻酱,蒜末,香油
配方:油麦菜,鸡精,辣椒油,花生米,芝麻油
1、材料:花生米、油麦菜
2、将油麦菜洗净、捞出。
家常
配方:油麦菜,生抽,耗油,大蒜,白芝麻
1、将油麦菜瓣开,用盐水泡10分钟。
2、洗净干净控干水份。
配方:油麦菜,香醋,香油,味精,干辣椒
1、洗好的油麦菜。
2、蒜拍松切碎备用。
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