凉拌鸡丝怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个凉拌鸡丝相关做法

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鸡丝凉拌荞麦面荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:荞麦切面,鸡胸肉,黄瓜,香菜,熟花生米,料酒

步骤:
1、将鸡胸肉用冷水浸泡30-60分钟，中间换水3-4次；

2、锅中加入清水，放入葱、姜，略煮5-8分钟；

9.9分
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凉拌鸡丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:鸡腿,辣椒油,香油,香叶,花椒油,花椒

步骤:
1、将鸡腿君洗净放入冷水中煮开这里注意第一次煮什么都不要放第一次煮仅仅是为了驱除鸡腿的血水以及脏东西

2、水开之后捞出鸡腿君

9.8分
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万用凉拌汁:凉拌鸡丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:其他材料,鸡胸肉,香菜,小米椒,料酒,生抽

步骤:
1、准备好材料。

2、鸡胸肉洗干净，适量冷水入锅，放入鸡胸肉、姜片和少许料酒。大火烧开后转中火煮10分钟，盖上盖子焖10

9.7分
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鸡丝凉拌面荐

难度:
困难

口味:
香甜

人群:
宝宝

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:土豆,胡萝卜,熟芝麻

步骤:
1、准备食材：鸡胸肉适量、黄金大地面条、土豆、胡萝卜、熟芝麻；

2、鸡胸肉冷水入锅，加一个姜片，开火煮开后转中小火煮15分钟；

9.7分
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凉拌酸辣黄瓜鸡丝荐

烹饪方法:
拌

配方:鸡胸肉,黄瓜,小红辣椒,熟芝麻,料酒,酱油

步骤:
1、鸡胸肉按纹理切几块后煮熟后过凉，切几块可以省火而且熟的均匀

2、鸡胸肉撕成丝状.

9.6分
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凉拌鸡丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡胸肉,胡萝卜丝,香菜,食盐,蒜末,细砂糖

步骤:
1、在超市或菜场购买的鸡胸肉，一般都是冷冻好的，提前拿出来解冻。

2、将胡萝卜削皮后切成细丝备用。

9.5分
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凉拌鸡丝荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡胸肉,青黄瓜,花椒粉,小葱,油辣子,酱油

步骤:
1、准备青黄瓜一根，洗净

2、鸡胸肉一块，洗净

9.5分
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凉拌鸡丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜,料酒,干辣椒面,花椒面

步骤:
1、成品图

2、鸡胸肉洗净

9.4分
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凉拌麻辣鸡丝荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡肉,黄瓜,香菜,红辣椒,花椒,香葱

步骤:
1、麻辣鲜香，有荤有素。

2、食材准备好

9.4分
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凉拌麻辣鸡丝荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
拌

配方:甜椒,鸡胸脯肉,香菜,八角,白糖,三奈

步骤:
1、准备李锦记天成一味特级鲜酱油

2、食材准备，鸡胸脯肉2块

9.2分

凉拌鸡丝拌法