凉拌素什锦怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个凉拌素什锦相关做法

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凉拌素什锦荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:圆白菜,胡萝卜,银耳,腐竹,木耳,花生

步骤:
1、提前把花生米泡4个小时，然后加盐，花椒、大料煮熟，放一边备用

2、把胡萝卜洗净切丝，圆白菜撕大片去梗

8.5分
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凉拌素什锦荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:西兰花,胡萝卜,银耳,花菜,西芹,蚝油

步骤:
1、准备原材料。

2、莲藕去皮洗净，切成菱形块，芹菜洗净切菱形块，胡萝卜洗净切菱形块，黄瓜洗净去掉一部分瓤，切菱形块，花菜

8.4分
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凉拌素什锦

难度:
家常

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:胡萝卜,木耳,香菇,莲藕,黄豆芽,菠菜

步骤:
1、材料图

2、所有食材洗净，木耳提前泡发，莲藕切片，胡萝卜刨丝，菠菜切段，香菇切片；

7.9分
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凉拌素什锦

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,白醋,香油,花椒,白菜花,泡发腐竹

步骤:
1、黄瓜洗净用刀拍开在切块

2、水发黑木耳和腐竹洗净备用

7.9分
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凉拌素什锦

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:莲藕,西芹,胡萝卜,干腐竹,木耳,花生米

步骤:
1、准备食材:多用根茎类、果实类、菌类、豆制品类...

2、将需要发泡的干腐竹、木耳、花生分别发泡、洗净、去除杂质。

7.9分
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凉拌素什锦

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:花生米,黄瓜,水萝卜,香干,胡萝卜,银耳

步骤:
1、备食材，花生米事先用清水泡几小时，银耳泡。

2、花生米放八角、花椒入开水锅煮熟后再放盐。

7.3分
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凉拌素什锦

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:菠菜,蘑菇,胡萝卜,千张丝,黄豆芽,老干妈

步骤:
1、洗净各类蔬菜

2、开水烫熟，每个人做法不同，我选择简单的开水烫，菠菜最后烫，单独放一个盘子里

7分
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给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:白菜帮,胡萝卜,甜椒,海蜇皮,香菜,味精

步骤:
1、准备好材料。三色甜椒各取一片用。蒜剥好，切成末备用。

2、白菜去掉叶子，叶子正好留下来做泡菜。片成薄片，切丝备用。胡萝卜也切丝备用。

6.8分
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给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦

口味:
家常

烹饪方法:
拌

配方:白菜帮,胡萝卜,甜椒,海蜇皮,香菜,味精

步骤:
1、准备好材料。三色甜椒各取一片用。蒜剥好，切成末备用。

2、白菜去掉叶子，叶子正好留下来做泡菜。片成薄片，切丝备用。胡

6.8分
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给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦

口味:
家常

烹饪方法:
拌

配方:白菜帮,胡萝卜,甜椒,海蜇皮,香菜,味精

步骤:
1、准备好材料。三色甜椒各取一片用。蒜剥好，切成末备用。

2、白菜去掉叶子，叶子正好留下来做泡菜。片成薄片，切丝备用。胡

6.8分

凉拌素什锦拌法