正宗
拌
配方:蒜苗,香菜,面条,豌豆尖,生抽,香油
1、准备好豌豆尖、蒜苗、香菜待用。
2、在开水中过一下豌豆尖。
简单
蒜香
10分钟以内
配方:豌豆尖,大蒜,豆豉,虾皮,蚝油,红辣椒
1、豌豆尖摘净洗净,控干水分备用。
2、准备好所有配料。
煮
配方:海鲈鱼肉,玉米淀粉,蛋清,大葱,豌豆尖,清水
1、 准备食材。做鱼丸可以选择草鱼、鲈鱼、桂鱼、青鱼等,我买的是
2、 去超市或者市场买条鱼,跟师傅说要做鱼丸,师傅就会帮你把鱼头
家常
配方:豌豆尖,干辣子角,花椒,鸡精,生抽
1、 豌豆尖洗净,掐去老枝。
2、 锅里加水,加入少许盐和橄榄油。水开后焯熟豌豆尖,这样焯出来
配方:豌豆尖,柠檬,生抽,白醋,蒜泥,白糖
1、原料:新鲜豌豆尖
2、清洗干净的豌豆尖
配方:豌豆尖,胡萝卜,花生碎,熟芝麻,生抽,香醋
1、豌豆尖洗净,胡萝卜切丝,调料兑成调味汁
2、锅内水烧开滴几滴香油倒入豌豆尖焯30s,捞出过凉白开,继续倒入胡萝卜丝也焯30s捞出,过凉
配方:豌豆尖,酱油,核桃碎,白芝麻
1、买豌豆尖,俺这边是5块500g,俺买了三两,刚好吃两顿,每顿1.5元(省钱
2、在锅里烧水,烧开后把清洗干净的豌豆尖下到锅里,煮大概一分钟 如果你的豌豆尖比较老就多煮一下,如果很嫩
配方:豌豆尖,盐味精,辣椒酱
1、洗净豌豆尖,
2、烧开水烫一下豌豆尖,不用太久,捞起沥水,洒上葱花,放盐味精等调料入味!即可上桌食用!
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