困难
拌
1人份
2小时以上
配方:其他材料,鸡胸肉,香菜,小米椒,料酒,生抽
1、 准备好材料。
2、 鸡胸肉洗干净,适量冷水入锅,放入鸡胸肉、姜片和少许料酒。大火烧开后转中火煮10分钟,盖上盖子焖10
正宗
拌
1人份
2小时以上
配方:生抽,蚝油,香醋,白糖,香油,胡椒粉
1、 木耳用凉水泡发。
2、 泡发木耳的时候,准备好配菜。蒜头剁碎,香菜切段,青尖椒切圈,胡萝卜切花。
正宗
搅拌机
拌
1人份
2小时以上
配方:步骤中
1、 食材准备绢豆腐 / 虾仁 / 白砂糖 / 芝麻 / 麻油 / 淡口酱油 / 水 / 板状豆芽 注意
2、 以下计量单位:以图中的勺子大小为准1汤匙 = 15ml水
正宗
拌
配方:洋葱,胡萝卜,黄瓜,柠檬,鸡胸肉,黑胡椒粉
1、鸡胸肉洗干净,从中间切成两半,不要切断,光滑的一面在盘子的下方,这样容易入味
2、切开后,把姜切成碎状,均匀的撒在鸡胸肉上,或者均匀的撒姜粉,在每片鸡胸肉上面,滴两滴香油,均匀的撒上
家常
咸鲜
拌
10-30分钟
配方:菠菜,植物油,花椒,大料,葱段,姜片
1、准备葱、姜、蒜,蒜瓣拍扁
2、放到锅里,再加入半小碗植物油和花椒大料,开小火熬料油,待锅里材料变黄,把孜然粒放小漏勺里
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