干面怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个干面相关做法

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湖北热干面荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,食用碱,香油,芝麻酱,味精,酱油

步骤:
1、在水里面加入食用碱化开

2、倒入装有面粉的盆里面

9.7分
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简易杂酱热干面荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
拌

准备时间:
2小时以上

配方:热干面,肉末,酱油,黄豆酱,甜面酱,蚝油

步骤:
1、猪肉剁成末。

2、锅烧热放油，放入肉末煸炒至变色，放入半勺黄豆酱、半勺甜面酱、半勺蚝油、一勺酱油、半勺白糖炒香。

9.6分
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另类热干面的吃法荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,葱花,榨菜,胡萝卜,芹菜,青椒

步骤:
1、材料备好。

2、加入碱，盐，把面和的硬些，醒30分钟。

9.6分
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热干面荐

烹饪方法:
拌

配方:辣萝卜丁,花生碎,香葱末,芝麻酱,芝麻油,海天蚝油

步骤:
1、准备好热干面。如果身在武汉，建议这个碱面就不要自己折腾了。

2、辣萝卜丁，喀吱喀吱脆的热干面绝配。一点点的添加，添味增香又

8.9分
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热干面荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:热干面,小葱,萝卜干,肉末,芽菜,腌香椿

步骤:
1、热干面。这边的热干面绝对和外面的不同，改变的真是面目全非了。不知道还能不能称为“热干面”。

2、萝卜干。我最喜欢的川味萝卜干，特能吃出四川滋味。

8.8分
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方便热干面荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:酸脆豆角,花生

步骤:
1、用料：方便热干面（含酱料）1包，酸脆豆角15克，花生20克。

2、将花生放入电饼铛中，上下盘加热至花生香味溢出。

8.7分
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百分百纯芝麻酱香拌热干面荐

难度:
正宗

口味:
酱香

电器:
搅拌机

烹饪方法:
拌

配方:白芝麻,橄榄油,芝麻油,白胡椒粉,生抽,甜面酱

步骤:
1、过洗净，用厨房用纸擦干水分，放进白芝麻小火炒熟。芝麻香气四溢，颜色变金黄就差不多熟了。

2、放入搅拌机，如果芝麻较多可以分为两次，加少许盐。

8.7分
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酱拌凉干面荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:热干面,黄瓜,胡萝卜,生抽,料酒,芝麻酱

步骤:
1、准备好热干面（粗、细），其它面也可以

2、锅内加水煮开

8.5分
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武汉热干面的详细解析【武汉热干面】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:碱面,蒜苗,大头菜,酱油,生抽,白胡椒粉

步骤:
1、准备材料。

2、锅里水烧开倒入碱面，煮大约一分到二分种的样子就可以捞起。

8.2分
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热干面

口味:
爽

烹饪方法:
拌

配方:普通面,榨菜,芝麻油,葱花,酱油,蒜蓉辣酱

步骤:
1、 1.准备榨菜

2、把榨菜切成小碎块

8分

干面拌法