金瓜怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共9个金瓜相关做法

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葱油金瓜

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:金瓜,香葱,麻油,食用油

步骤:
1、准备食材

2、金瓜洗净切开去瓜囊

7.4分
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小葱拌金瓜

难度:
家常

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:金瓜,小葱,玉米油

步骤:
1、准备金瓜和小葱

2、金瓜切一绺，大约一寸宽，去籽洗净备用，不需要去皮

7.4分
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香拌金瓜丝胡萝卜丝

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:金瓜,胡萝卜,麻油,生抽,醋盐糖

步骤:
1、金瓜切成环，沸水里煮10分钟。

2、煮好捞出，马上浸凉水，边用筷子把成丝状的瓜肉，刮下。

7分
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凉拌金瓜

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

配方:金瓜

步骤:
1、大一些的金瓜半个就够3个人吃一到两顿了。

2、用手挖去籽，像切冬瓜那样切下来一圈一圈的，然后去皮。

6.7分
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凉拌金瓜丝

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:金丝瓜,鸡精,鲜辣粉,葱油,康乐醋

步骤:
1、将金瓜洗净后，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤，用筷子或不要太锋利的小刀扒搅出瓜丝；

2、金瓜丝加二小勺盐；

6.6分
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深夜食堂-凉拌崇明金瓜

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:崇明金瓜,尖椒,花椒粒,干辣椒,香醋,香油

步骤:
1、准备食材

2、金瓜去籽切去外皮，一整个放入水中加热。随着水沸腾，用筷子剥一下就会神奇得变成丝状，一边剥一边把烫熟的

6.4分
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凉拌崇明金瓜

难度:
简单

口味:
家常

烹饪方法:
拌

配方:崇明金瓜,植物油,芝麻油,胡椒粉

步骤:
1、崇明金瓜一只，表皮清洗干净。把表皮用刀切掉，切的不要太薄，太薄的话，厚厚的表皮会影响成品的口感和质量

2、把切掉表皮的金瓜拦腰对切（不要按照我图片中的方法竖着切，成品的丝会太短），把金瓜里面的籽掏出来，然后

5.9分
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凉拌金瓜丝

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:金瓜丝,芝麻香油,鲜味宝

步骤:
1、1.打开包装，把金瓜丝浸泡两分钟

2、2.放入盆儿中挤干水分再放入，盐，

5.8分
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金瓜凉拌黄瓜减肥餐

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,黄金瓜,香油,味精,小葱末

步骤:
1、黄金瓜，洗好，去皮，去瓤，切丝。

2、黄瓜洗好，切丝

5.4分

金瓜拌法