菜谱网 香蕉 矿物质

每100克矿物质含量

7毫克
28毫克
256毫克
0.8毫克
43毫克
0.4毫克
0.18毫克
2.5微克
0.87微克
0.14毫克
0.65毫克

功效

香蕉是人们非常喜爱的一种水果,香蕉中含有丰富的糖分、蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维等多种营养素,对人体有一定好处:
1、补充能量:香蕉中糖分含量高,食用之后可以迅速为机体补充能量,香蕉中含有的镁元素也有消除疲劳的效果,有利于帮助机体恢复体力,解除疲劳;
2、润肠通便:香蕉含有丰富的膳食纤维,一方面可以促进肠道蠕动,另一方面可以吸水膨胀使粪便软化,从而起到通便的效果;
3、助睡眠:香蕉含有一定量的5-羟色胺,对失眠或者情绪紧张者有一定的疗效,如果睡前食用有一定的助眠效果;
4、防治高血压:香蕉中含有丰富的钾离子,钾离子有拮抗钠离子收缩血管作用,常食香蕉有助于维持体内钠、钾平衡和酸碱平衡,以便使神经肌肉保持正常,心肌收缩协调从而起到防治高血压的作用。
特别注意生香蕉和熟香蕉的区别。熟香蕉含有丰富的纤维可以促进肠道蠕动,大量水溶性纤维能引起高渗性胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软易于排出。但是生香蕉含鞣酸较多,具有比较强的收敛作用,是有止泻的作用,所以生香蕉吃得过多可能会造成便秘。
过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。
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2、早上10点左右也是吃香蕉的好时间,因为一段时间的工作和学习之后,体内的碳水化合物基本被耗尽,这个时候吃根香蕉,香蕉中的果糖和葡萄糖能够很快地被人体吸收,从而补充大脑和身体所需的能量,而这个时间段也正好是人体运行较为活跃的时候,香蕉中丰富的维生素和矿物质能够对身体的新陈代谢起到很好的促进作用。
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香蕉中含有大量的维生素和矿物质,还有含有一些植物营养素,这些有机的成分可以促进糖和脂肪的代谢,而大量的维生素和矿物质可以为身体补充足够的营养。
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