每100克矿物质含量
59.00毫克
镁
48.00毫克
钙
3.10毫克
铁
0.69毫克
锌
0.27毫克
铜
0.84毫克
锰
90.00毫克
钾
87.00毫克
磷
33.90毫克
钠
15.74微克
硒
提到桃酥的营养成分，那就要先看它的原材料，制作桃酥的主要原材料大致就是面粉鸡蛋等食材，而这些食材中都含有一定的蛋白质和碳水化合物，以及钙、铁等多种矿物质，食用桃酥非常方便而且还有如此多的功效，是个不错的选择。
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桃酥是一种南北皆宜的传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。今天就为大家介绍两款桃酥的制作方法。
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现在大家知道桃酥饼的来历了吧，也知道为什么桃酥饼的原料是鸡蛋而不是核桃了吧，桃酥饼的做法也是比较简单，喜欢吃桃酥饼的朋友可以自己坐着试试看哦，而且桃酥饼的营养也非常丰富，含有大量的蛋白质，矿物质以及碳水化合物，对身体也是极好的。
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