介绍摘要

  • 配料
    油、盐、姜、酱油、胡椒粉、料酒
  • 用餐人数
    1-2人
  • 主料
    排骨
  • 中文名
    生煎排骨
我家桐桐最喜欢吃的是排骨,而且喜欢吃比较干身的排骨,因为省事,可以直接用手拿着吃,又不担心手粘的黏黏糊糊,所以这道生煎排骨他是百吃不厌,可算是我家出镜率超高的一道菜喽!...

简介

我家桐桐最喜欢吃的是排骨,而且喜欢吃比较干身的排骨,因为省事,可以直接用手拿着吃,又不担心手粘的黏黏糊糊,所以这道生煎排骨他是百吃不厌,可算是我家出镜率超高的一道菜喽!
用餐人数:1-2人

制作步骤

1排骨洗净加入姜、酱油、胡椒粉、盐、料酒腌制2-4小时。
2 锅里放油烧至7成热。
3 将排骨放入开始煎制。
4 翻面继续煎。
5 待水份稍干后将腌制的汁倒入继续煎。
6 前后大概20分钟煎至排骨干身即可。