介绍摘要
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中文名土豆泥
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外文名MashedPotato
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别称马铃薯泥
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主要原料土豆，小葱
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是否含防腐剂否
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主要营养成分蛋白质，赖氨酸和色氨酸
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主要食用功效减肥，防中风，和胃健脾
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适宜人群所有人
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储藏方法冷藏
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禁忌人群孕妇慎食
土豆泥
（Mashed Potato）又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味。
基本食材
土豆 1个
鲜肉 50g
盐1/2茶匙（3g）
鸡精 1茶匙（5g）
胡椒粉1/2茶匙（3g）
油适量
菜品特色
价格低廉，而且内容更是丰富多多，做起来也很简单。
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