介绍摘要

  • 辅料
    葱生姜
  • 主料
    龙虾4000g
  • 调料
    菜油盐料酒
  • 中文名
    姜葱炒龙虾
姜葱炒龙虾制作主料:龙虾4000g、菜油适量、盐适量、葱适量、生姜适量、料酒适量。

制作步骤

1、买回来的三只龙虾清洗干净。
2、将龙虾的头壳取下,用厨房剪刀将龙虾的腮毛剪掉。
3、将处理好的龙虾斩件。
4、炒锅热油将姜葱放入炒锅爆香。
5、然后将斩件龙虾放入炒锅一起翻炒。
6、加少许生抽调味和少许料酒拌炒均匀。炒至龙虾熟透即可。
7、将炒好的姜葱龙虾上碟,香喷喷,爽口的龙虾肉,极度诱惑我们的胃口。