介绍摘要

  • 分类
  • 味道
  • 材料
    辣椒
  • 中文名
    川味辣椒油
川味辣椒油是一道美味的菜肴。

做法

1.干红辣椒用蒜窝砸碎,成面状时备用。
2.花椒粒分别用蒜窝砸碎,成面状时备用。
3.芝麻准备好。
4.取耐高温的小碗,依次放入干红辣椒面、花椒面。
5.放入芝麻。
6.加盐,拌匀。
7.上锅,倒入适量菜籽油,油热冒烟后,关火。
8.将热油浇入碗中,边浇油边搅拌均匀即可。

营养价值

营养丰富