介绍摘要

  • 分类
    小吃
  • 主要食材
    番茄,日本豆腐
  • 口味
    酸甜
  • 中文名
    番茄日本豆腐
番茄日本豆腐是由番茄、日本豆腐为原料制成的一道美食。

做法:

1豆腐放冰箱冷冻室里冰5分钟,切的时候不太不容易散,豆腐从中间切比较好易倒出来了
2豆腐切段,然后下油锅炸到表面微微焦黄色,控油捞出装盘
3番茄切丁,锅中倒入少许油放入番茄丁,翻炒成泥,加点盐、鸡精调味,加少许水烧开倒入番茄酱,最后加入水淀粉勾芡。
4将烹调好的番茄汁倒入豆腐上即可