介绍摘要

  • 工艺
  • 主要食材
    虾800g
  • 调料
    盐适量姜适量
  • 中文名
    姜葱炒虾
姜葱炒虾是一道美味可口的名菜,属于鲁菜系。活虾洗净,控干,爆香姜丝,放入葱爆香,倒入虾,马上盖上盖子,否则虾受热会跳出来。,过2分钟后,打开盖子,翻炒,加些生抽,盐调味即可。

姜葱炒虾做法

活虾洗净,控干
爆香姜丝
放入葱爆香
倒入虾,马上盖上盖子,否则虾受热会跳出来。
过2分钟后,打开盖子,翻炒,加些生抽,盐调味即可