介绍摘要

  • 主要食材
    鸡肝
  • 辅料
    鸡汤
  • 营养成分
    蛋白质、钙、磷、铁、锌
  • 中文名
    鸡肝泥
鸡肝泥是一道含丰富蛋白质,钙,磷,铁,锌,维生素A1,B1,B2等多种营养素的,美食,主料为鸡肝。

食谱简介

作法
将鸡汤、鸡肝放入锅中,文火煮,10分钟后将鸡肝研碎,加适量盐,也可放入适量菠菜叶,味道、营养更丰富。