介绍摘要

  • 主要食材
    鸡蛋
  • 辅料
    火腿
  • 调料
    食盐、番茄寿司、植物油
  • 中文名
    心形煎蛋
心形煎蛋是一道美味佳肴,主要食材是火腿,鸡蛋。

心形煎蛋的做法

1.火腿肠对半切开,取一半再切成一段连接不断的两半
2.放到抹油的平底锅小火煎软一点(火腿肠遇热变软,贴合锅底,鸡蛋不会溢出)
3.把如图把两端凹成心形,用牙签固定
4.打入鸡蛋,撒少许盐小火煎
5.蛋白凝固后,撒上一勺热水,盖上锅盖焖1分钟
6.盛出心形煎蛋,挤上番茄沙司点缀即可

相关频道: 心形煎蛋图片