介绍摘要
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分类烘烤类
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主要食材低筋面粉，原味酸奶
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口味香嫩松软
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中文名酸奶小面包
酸奶小面包是一道甜点，主料有低筋面粉、原味酸奶，配料有植物油、泡打粉等，调料有细砂糖、盐等。这道甜点主要通过烘烤的方法制作而成。
制作过程
1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗
2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖
3、用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。
4、在面粉里倒入原味酸奶
5、用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不粘手的面团。
6、把面团分成8份，每一个小面团都稍稍搓成圆形，在表面沾一层低筋面粉。
7、把小面团排入烤盘，每个面团间留出较大空隙。放入预热好200度的烤箱，烤15-20分钟，待表面金,即可出炉。
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