1.先把吐司中间去刀，对半切开，取一边作底，用刀把中间整齐点取出来，然后切成小方块备用、
2.黄油30克隔水溶化后加入20克蜂蜜和10克枫糖混合均匀，在吐司四周抹上一层，然后在切好滴小方块上也抹上、
3.180度，中层，15--20分钟，表面金黄即可、
4.拿出来把小方块码进吐司框中，码一层放上果仁后，再码第二层、
5.码完后，把覆盆子和黑莓，香草雪糕，及迷你维记雪米糍（我这用了四个口味，一种口味各放一个，分别有意大利咖啡，莫卡巧克力咖啡，特浓巧克力及香草云尼拿），然后中间夹杂着放了一些果仁，分别有腰果，杏仁，松子，夏威夷果，榛子及开心果，最后放上薄荷叶即可。