制作方法

1、干香菇冲洗一下,用水泡发;泡香菇的水留着待用;2、冬笋切块、香菇切成两片。
3、热锅热油下冬笋,炒至变成黄色。
4、放入冬菇翻炒均匀。
5、倒入泡香菇的水,大火至开转小火烧3分钟。
6、收去水份后,加生抽、盐、鸡粉适量炒均匀出锅。