介绍摘要

  • 主要营养成分
    蛋白质,碳水化合物
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    鱿鱼卷
  • 适宜人群
    老少皆宜
  • 中文名
    红烧鱿鱼卷
一道家常菜肴,制作简单,食材易得。将鱿鱼卷洗净后配合配料红烧即可。

做法

红烧鱿鱼卷材料

主料:鱿鱼,黄瓜,木耳
辅料:葱,盐,料酒,酱油,味精,糖

红烧鱿鱼卷制作步骤

1.准备好鱿鱼、黄瓜、木耳、葱、盐、料酒、酱油、味精、糖
2.我家用的水发的鱿鱼切花刀,然后切片,开水抄过黄瓜切成菱形的片。
3.葱、盐、料酒、酱油、味精、糖对成汁,加点抄过鱿鱼的水备用。
4.锅放旺火上烧,油热以后,把2和3都放进去爆炒就出锅。
5.炒锅剩下的汁水,勾芡浇在鱿鱼上,大工告成。

营养价值

营养丰富