介绍摘要

  • 菜系
    家常菜
  • 口味
    美味
  • 主要原料
    排骨
  • 中文名
    排骨莲子汤
排骨莲子汤是一道美食,主要食材是排骨。

做法

1. 将莲子去心,洗净,浸半小时;
2. 排骨洗净,切件;
3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
小帖士-健康提示:
滋肾健脾、养心安神;
神经衰弱属阴液不足者;症见失眠多梦、浅睡易醒、心悸健忘、肝倦神疲、饮食无味、口干咽干,或腰酸痛,或低热,或遗精;有外感,实邪者不宜饮用本汤。