介绍摘要
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功效可加强清心解毒之效
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中文名百合莲子汤
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主要食材鲜百合60克
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方法晚餐或午后服食
百合莲子汤是一道菜品，主要原料是鲜百合，配料是粳米、蜂蜜等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。
功效
用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物、中药，如加入有润肺之功，加入绿豆可加强清心解毒之效；加入薏仁米可同时去湿。
另一做法
百合莲子汤材料：
主料：百合
辅料：莲子(干)
调料：冰糖
百合莲子汤做法
1、将莲子和百合浸泡4小时，冲洗干净。
2、将莲子置入清水锅内，大火煮沸后，转小火
3、小火煮20分钟后再加入百合。
4、大约30分钟后加入冰糖，待冰糖完全融化，关火即可。冷藏后食用更佳。
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