介绍摘要

  • 配料
    适量盐适量牛奶适量蒜泥
  • 工艺
    炒、焖煮
  • 主要食材
    250g鸡尾虾30g豌豆20g玉米粒
  • 中文名
    奶油蒜香虾仁
中菜西做。浓浓的奶香加蒜香。很下饭。颜色搭配也好看,加入牛奶可以变汤,汁水可以沾面包吃。可以变成汤,也可以变成菜。颜色好看,营养也丰富。

制作步骤

1 小豌豆,玉米粒拨好,洗干净备用
2鸡尾虾去壳,去沙线,洗干净,备用。
3 把玉米粒和小豌豆在热水中氽一下。软一点即可。捞起来备用
4 伴抄虾仁的汁。用黄油,蒜泥,盐,糖
5 搅拌成泥状即可。
6 热锅。放黄油
7 依次倒入虾仁,小豌豆,玉米粒翻炒
8 翻炒的差不多了,接下来放入牛奶,之前拌好的蒜泥黄油泥入锅。
9 焖煮4,5分钟。
10 奶香出来了,出锅即可。