制作流程

(1)平底锅烧热后,煎牛小排,将两面煎至8~9分熟度后取出。
(2)锅内炒大蒜末,加进香菜末和数滴辣油、橄榄油,将它淋在已煎的牛排上即可。盐、胡椒粉依个人口味取用。