介绍摘要

  • 配料
    油盐
  • 材料
    苦瓜土豆
  • 制作方法
    土豆沥干水分
  • 中文名
    苦瓜炒土豆
苦瓜炒土豆是一道菜品,主料是苦瓜,土豆。

制作方法

1苦瓜去瓤、土豆去皮洗净分别切片和丝,土豆丝泡水里。
2炒锅烧热,下油烧至无泡。
3土豆沥干水分。
4下土豆丝炒至透明。
5下苦瓜片。
6炒至苦瓜断生,放盐炒匀即可!