介绍摘要

  • 分类
    小吃
  • 主要食材
    培根,金针菇
  • 口味
    咸辣
  • 中文名
    香煎培根金针菇卷
把营养美味卷起来的培根金针菇卷,其菜比较清淡,保持着原料的原味,培根本身是有咸味的,所以也不用添加太多的调料。

做法

原料
培根、金针菇、黑胡椒碎、熟白芝麻。
1、金针菇剪掉根部洗净。
2、培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住。
3、锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。

营养价值

金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。