介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    空心菜
  • 适宜人群
    老少适宜
  • 中文名
    剁椒空心菜
剁椒空心菜是以空心菜为主材的美食。

简介

空心菜炒过之后,入口滑溜溜的,非常好吃,每次只是用蒜蓉来炒炒,太单调了,今天我加了些剁椒,也很美味的。夏天应该多吃些空心菜,因为空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌很有益处。
用餐人数:1-2人

制作步骤

1肉剁成末
2空心菜切成段
3热锅冷油爆香肉末
4放入空心菜大火快炒
5加入剁椒
6加入盐和鸡粉