介绍摘要

  • 配料
  • 工艺
  • 主要食材
    泡菜
  • 中文名
    泡菜豆腐
泡菜豆腐是一道由泡菜、豆腐等食材制成的美食。

做法

1
原料图
2
五花肉随冷水入锅,烧开
3
五花肉切片,西葫芦切片,豆腐切块。西葫芦不要切太薄了,不然煮熟了夹不起来了。
4
姜切片,五花肉入锅,煸炒出油
5
肉煸出油,加入泡菜,翻炒。
6
肉煸出油,加入料酒、泡菜,翻炒。
7
加入适量盐,加入西葫芦,再煮五分钟左右。出锅前加入味精调味,撒上香菜即可。
泡菜豆腐