介绍摘要

  • 主要食材
    排骨
  • 口味
    酸甜
  • 调料
    陈醋、红糖、盐、生抽、老抽
  • 中文名
    陈醋排骨
陈醋排骨是一道美食,制作原料主要有排骨、陈醋。

制作步骤

1排骨泡去血水,晾干水,用陈醋生抽腌1小时待用
2姜数片
3用生油烧热锅,下姜片爆香
4下排骨煎至两面稍金黄
5另用砂锅烧点水,把煎过的排骨放入,有泡沫就去掉,加入所有调味料,焖至软熟
6酸甜可口的陈醋排骨