蒸咸黄花鱼的介绍,营养分析

介绍摘要营养分析

介绍摘要

口味

鲜美
主要原料

黄花鱼，料酒
调料

葱姜等
中文名

蒸咸黄花鱼

制作步骤1.半干的黄花鱼1条冰箱刚刚拿出来的，洗干净直接就可以切了不用解冻2.生姜切丝，可以多放点姜，蒸出来的姜很好吃，蒜切莫3.黄花鱼切小个，因为人少就吃1顿我就切了半条，另外半条还是放冰箱冷冻下次吃4.放生姜，葱，糖，料酒，上锅蒸20分钟就OK了5.刚刚蒸出来这个鱼很好出来很多油水，蒸出来以后要吃了倒点醋下去就可以了，如果家里不吃酸的可以另外拿个碗把醋另外倒出来漳着吃...

营养分析

鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长，其奥妙在于鱼类的以下营养特点：

1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效；

2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效；

3. 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；

4. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

蒸咸黄花鱼介绍

介绍摘要

营养分析