介绍摘要

鸡肉炒丝瓜是一道简单的家常美食,制作原料主要有鸡肉、丝瓜、姜等,营养丰富,老少皆宜。

做法

1.将鸡肉洗净、切块。
2.丝瓜洗净、削皮、切滚刀块。
3.用橄榄油起油锅后,放入姜丝爆香。
4.放入鸡肉和丝瓜拌炒均匀,焖2-3分钟,用盐调味即可。