介绍摘要

  • 工艺
  • 主要食材
    鸡蛋一个,牛奶
  • 时间
    15分钟
  • 中文名
    牛奶蒸鸡蛋
牛奶蒸鸡蛋是一款菜品,制作原料主要有鸡蛋、牛奶等。菜品含有卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素A以及丰富的矿物质等,具有美白,健脑等功效。

做法:

1、先将鸡蛋打散。
2、加入牛奶搅拌均匀。
3、刮去表面的泡沫,并在容器上盖上保鲜膜。
4、大火蒸15分钟即可。

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