介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 主要食材
    鸡蛋
  • 口味
    咸鲜味
  • 中文名
    黄金鸡蛋饼
黄金鸡蛋饼是一道由玉米面、富强粉、鸡蛋等食材制成的食品。

做法

1、碗中倒入玉米面,再倒入富强粉,打一个鸡蛋, 加清水搅拌成无颗粒的糊状
2、火腿肠切碎,加入面糊中,加了一点焯过水的菠菜叶,有点少哈,意思一下
3、加入香葱碎、五香粉、盐,搅拌均匀
4、锅烧热,倒入很少的油烧热,舀入一勺面糊,转动锅子使面糊摊开,一面金黄后翻面,烙至两面金黄即可。