介绍摘要

  • 慕斯馅
    牛奶100ml糖40克鱼胶粉10克
  • 特点
    制作简单
  • 蛋糕底
    玛莉饼干100克黄油30克
  • 中文名
    火龙果慕斯
火龙果慕斯是一种食物,原料有牛奶、鱼胶粉等。

做法

1.备好材料。
2.黄油隔水溶化。
3.饼干压碎以溶化的黄油搅拌均匀。
4.然后将搅拌好的饼干碎压入7寸圆模中。要压实。放入雪柜冷冻10分钟。
5.火龙果切小块加入牛奶一块打成泥。
6.将鱼胶粉加入一点牛奶拌均匀,搁着。奶油加糖进行打法。
7.将火龙果泥,融化的鱼胶和打法的奶油混合拌均。
8.取出饼底模,把慕斯倒入模中。
9.盖上保鲜膜,放入雪柜冷藏隔夜即可。