油角怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个油角相关做法

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炸油角仔荐

难度:
困难

电器:
搅拌机

烹饪方法:
炸

配方:白芝麻熟,雪碧,白糖,猪油,鸡蛋,面粉

步骤:
1、先准备和面的材料，猪油，面粉，雪碧，鸡蛋

2、面粉中间挖个洞，打入一个鸡蛋，和好再打另一个进去。

9.5分
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蛇年大吉之----黄金炸油角荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:麦芯面粉,鸡蛋,猪油,清水,花生,芝麻

步骤:
1、花生和芝麻分别先炒好,花生打碎,然后和白糖掺和一起.

2、麦芯面粉过筛,加入鸡蛋,融化的猪油,适量的冷水,和面

9.3分
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黄金炸油角荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,麦芯面粉,白糖,猪油,清水,芝麻

步骤:
1、花生和芝麻分别先炒好,花生打碎,然后和白糖掺和一起.

2、麦芯面粉过筛,加入鸡蛋,融化的猪油,适量的冷水,和面

9.3分
15图片

油角荐

难度:
困难

烹饪方法:
油炸

配方:面粉,玉米油,白糖,猪油,鸡蛋,熟芝麻

步骤:
1、首先，把所有材料准备齐全，这个我忘记拍照了

2、把面粉倒在盘上，打上一个鸡蛋揉面(鸡蛋一个个打，一个揉好，再打另一个)

9.2分
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炸油角荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:面粉,鸡蛋,猪油,花生油,椰蓉,花生

步骤:
1、花生炒香（秘籍就是先大火后关小火慢慢炒出香味）同时把芝麻炒香（有香味和稍稍变色就可以了，不然炒太久

2、花生去皮用擀面杖压细一点，不需要太细否则没有口感把花生芝麻椰蓉白糖混在一起，具体的量自己把握，因为

9.1分
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炸油角荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:普通面粉,鸡蛋,地瓜粉丝,韭菜

步骤:
1、把面粉倒入容器里，把刚烧的开水一点一点的加入面粉了，一边用筷子搅拌，搅拌成图片的样子，然后稍凉一会

2、这就是面和好的样子，让她醒一会，我们去调馅。

8.5分
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油角仔荐

难度:
正宗

电器:
搅拌机

烹饪方法:
油炸

配方:面粉,椰子粉,花生,芝麻,猪油

步骤:
1、芝麻炒熟花生入搅拌机打碎(个人喜欢粗粒些)

2、将所有馅料混合均匀

8.2分
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炸油角【初味日记】荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:中筋面粉,黄油,细砂糖,温水,熟花生碎,熟白芝麻

步骤:
1、一边搅拌面粉一边加入黄油搅匀。

2、温水中加入细砂糖搅拌融化。

8.2分
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酥皮油角荐

难度:
家常

电器:
压面机

烹饪方法:
火烧

配方:普通面粉,白砂糖,猪油,清水

步骤:
1、将馅料所有材料混合均匀备用； (花生、芝麻160度烤8分钟左右)。

2、取配方内少量的水加热溶化白砂糖成糖水，倒入剩余下的水量混合均匀，冷却备用； *(如做的油角量大时，取

8.1分
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广东年货小吃～油角/酥角

烹饪方法:
炸

配方:普通面粉,鸡蛋,食用油,白砂糖,芝麻,花生仁

步骤:
1、 1.角皮做法：黄油（或猪油）自然软化，加入全蛋液，面粉，

2、芝麻，花生，瓜子仁（可有可无，也可用其他坚果代替。）烤熟或

7.7分