小米怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个小米相关做法

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三鲜小米锅巴荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:小米,玉米粒,青豆,虾仁,鸡粉,生粉

步骤:
1、小米洗净提前浸泡25分钟

2、加入适量的清水放入蒸笼里蒸15分钟

9.2分
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小米锅巴

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:小米,面粉,淀粉,泡打粉

步骤:
1、小米加水煮开关火。

2、倒出多余水分，凉至温热不烫手。

8分
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儿时小零嘴【孜然小米锅巴】

烹饪方法:
炸

配方:小米,黑芝麻,生粉,孜然,食用油

步骤:
1、准备材料

2、小米洗净，加水放入微波炉叮熟，或者蒸熟都行

7.6分
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集快手简单零失误下饭于一身 — 小米椒肉末豆角

难度:
家常

口味:
香辣

烹饪方法:
油炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:长豆角,猪肉馅,花椒,大料,料酒,生抽

步骤:
1、原材料：长豆角、猪肉馅、红色小米椒、蒜、花椒、大料、料酒、生抽、盐、淀粉

2、锅中倒入少许油，将花椒大料倒入其中，用油炸一下。

7.6分
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小米锅巴

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:小米,面粉

步骤:
1、面粉，小米。

2、小米浸泡一小时。

7.6分
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香脆小米锅巴

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小米,鸡蛋,蚝油,生抽,糯米,黑胡椒粉

步骤:
1、小米提前用水泡发2小时

2、碗中加入适量的水，放入电蒸锅中，蒸40分钟。

7.4分
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自制零食-小米锅巴

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小米,面粉

步骤:
1、小米浸泡四小时以上，清洗干净后，把水倒出去，不用倒的很干净，有点点水没事，按自己的口味加入盐，辣椒粉

2、加入适量面粉，一点点加，能成团就可以，我的最后是那种硬面团，能团成球不粘手就可以了，太软了不好擀开，

7.2分
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小米锅巴

难度:
简单

口味:
孜然味

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:小米,面粉,孜然

步骤:
1、g小米泡1小时。

2、加入100g面粉，小米里的水少留。

7.1分
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小米锅巴

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小米,面粉,牛奶

步骤:
1、小米提前泡三个小时。

2、泡好的小米洗净加200克面粉，加适量牛奶。

6.8分
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小米妈妈

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:鸡蛋,猪油,芝麻

步骤:
1、准备原材料，配料，猪油加热至融化，放入芝麻鸡蛋盐 60g左右的糖微量盐搅拌

2、加入自发粉揉至三光（面光手光盆光）醒发一小时左右。至一倍大就可准备制作了

6.7分