荷包怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共5个荷包相关做法

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荷包

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,鸡蛋,玉米油,酵母,温水

步骤:
1、面粉，加入一个鸡蛋，加入3g酵母，适量的盐，适量温水，揉成面团，盖上保鲜膜开始发面，直到面发到两倍大

2、锅内放入少半锅油，手上沾一点凉油，案板上涂抹一层油，切一小块面团，用手按成片。

7.4分
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炸荷包

配方:面粉,白糖,调色油,鸡蛋

步骤:
1、 1、加安琪油条膨松剂（按说明使用）

2、 2、加膨松剂后，一定搅拌均匀。

7.1分
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香辣剁椒荷包蛋

难度:
简单

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
水煮

配方:鸡蛋,剁椒,青椒,鸡精,白砂糖,蒜瓣

步骤:
1、鸡蛋油炸成荷包蛋，盛入碗中备用。将剁椒、糖、鸡精、生抽以及水一起调制调味料以备用（水和剁椒的比例一概

2、将蒜瓣末放入油锅中爆香，再放入青椒爆炒，放少许盐调味，不宜过多。

4.6分
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炸荷包蛋

难度:
家常

电器:
空气炸锅

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,色拉油

步骤:
1、在不锈钢小碗内（可以放入飞利浦Airfryer炸篮内的大小）倒入少量色拉油（3～5ML），铺满碗底部

2、将鸡蛋整个打入不锈钢小碗内；

4.6分
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荷包茄子

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:鸡蛋,茄子,青椒,西红柿,白醋,白糖

步骤:
1、茄子去皮，切滚刀块，西红柿青椒切块备用

2、茄子下五六成油炸熟

4分